簡単美味しいミョウガの豚肉巻き

さなころまん
さなころまん @cook_40224185

簡単で、コスパもいいです。お酒が進む大人の味です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、お家で作ってみました。

簡単美味しいミョウガの豚肉巻き

簡単で、コスパもいいです。お酒が進む大人の味です♪
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お店で食べて美味しかったので、お家で作ってみました。

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材料

  1. 豚バラ肉 6枚(4/1に切った時は12枚)
  2. ミョウガ 3本
  3. 塩胡椒 適量
  4. レモンスダチ 必要に応じて

作り方

  1. 1

    ミョウガはサッと洗って縦半分に切ります。4分の1でも構いません。

  2. 2

    ミョウガに豚バラ肉を巻きます。塩胡椒をふります。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼きます。

  4. 4

    そのまま食べてもいいし、スダチやレモンを絞っても美味しいです。

コツ・ポイント

エノキとか、オクラでも出来ちゃいます。

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フルタイムで働いてるので、簡単で美味しいお料理を作るのが得意です(╹◡╹)働くママ歴20年越えです。
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