じゃがいもを一口大にカットしたら、ふんわりラップをしてレンジにかける。

じゃがいもを潰して、塩胡椒.小麦粉.ハーブを振り、混ぜ合わせる。

手のひらサイズにまるめ、チーズを包み込む。

フライパンにバターをひいて、両面焼き目がつくまで焼く。