カレー味の唐揚げ(^o^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

分かりにくい写真で毎度毎度すみません(^3^)/
このレシピの生い立ち
お母さんが、カレー味の鶏ササミ揚げが得意でっ。マジで美味しいんだよぅ(^3^)/で、教えてもらった下味ですっ。

カレー味の唐揚げ(^o^)

分かりにくい写真で毎度毎度すみません(^3^)/
このレシピの生い立ち
お母さんが、カレー味の鶏ササミ揚げが得意でっ。マジで美味しいんだよぅ(^3^)/で、教えてもらった下味ですっ。

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材料

2人分
  1. むね肉 1枚
  2. カレーパウダー 適量(まぁまぁ多め)
  3. ナツメグ、ガラムマサラ 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. ガーリックパウダー いっぱいふりふり

作り方

  1. 1

    むね肉は、一口大に切りますっ。ポリ袋に入れて、調味料入れて、もみもみして、1日寝かせます。

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げます。出来上がりっ!

コツ・ポイント

カレーパウダーなど全て適量ですっ。わりと多めでもいいですっ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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