缶つまマテ茶鶏の焼き鳥
サレイユ @cook_40048851
10分以内。ネギと交互に串に刺してオーブントースターで焼くだけ。
このレシピの生い立ち
鶏皮はちょっと苦手で火を通したかったので大好きな焼き鳥にアレンジしてみました。
缶つまマテ茶鶏の焼き鳥
10分以内。ネギと交互に串に刺してオーブントースターで焼くだけ。
このレシピの生い立ち
鶏皮はちょっと苦手で火を通したかったので大好きな焼き鳥にアレンジしてみました。
作り方
- 1
マテ茶鶏を好みの大きさに切る（そのままでもOK）。ネギは１センチ幅の輪切り。＊皮だけでも美味しいですよ。
- 2
串に交互に刺してほんのちょっとの塩を上から振るってトースターオーブンで３分～５分焼く。
-
コツ・ポイント
鶏肉はあまり細かく切ると串にさせないので1/2から1/3くらいの大きさで。
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