鶏手羽の焼き鳥風♥

鶏手羽の焼き鳥風♥-レシピのメイン写真

鶏手羽の焼き鳥風♥

はな助ママ @cook_40227356

タレに付け込んであとはトースターで焼くだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
この時期、グリルを使って焼くのも暑いし、揚げ物もちょっと・・・（めんどくさがり屋の私・・・・）そう思って簡単にできそうな肉料理はないかと思い考え付きました（＾。＾；）

タレに付け込んであとはトースターで焼くだけの簡単レシピです☆
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この時期、グリルを使って焼くのも暑いし、揚げ物もちょっと・・・（めんどくさがり屋の私・・・・）そう思って簡単にできそうな肉料理はないかと思い考え付きました（＾。＾；）

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はな助ママ @cook_40227356

タレに付け込んであとはトースターで焼くだけの簡単レシピです☆
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この時期、グリルを使って焼くのも暑いし、揚げ物もちょっと・・・（めんどくさがり屋の私・・・・）そう思って簡単にできそうな肉料理はないかと思い考え付きました（＾。＾；）

タレに付け込んであとはトースターで焼くだけの簡単レシピです☆
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この時期、グリルを使って焼くのも暑いし、揚げ物もちょっと・・・（めんどくさがり屋の私・・・・）そう思って簡単にできそうな肉料理はないかと思い考え付きました（＾。＾；）

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材料

２人分

鶏手羽１２本
塩コショウ適量
たれの材料
＊醤油大さじ２
＊みりん大さじ３
＊酒大さじ１
＊水大さじ１
マヨネーズ適量

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作り方

1
鶏手羽を火が通りやすくするため、包丁で骨と肉の間に切り込みを入れ、広げて
ておく。
2

すべて下処理が終わったら塩コショウを両面に振り掛ける。
3

タレの材料＊を混ぜておき２を付け込んでおく。
4

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、３を並べ約３０分焼く。
5

肉の両端に少し焦げ目がついたら、お皿に盛り付け、上からマヨネーズをかければ出来上がり～☆

コツ・ポイント

肉の付け込み時間が長いほうが味が中までしみこんでおいしいです！

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はな助ママ @cook_40227356

2012/07/26 17:27に公開

料理はあまり得意ではありませんが、皆さんのレシピを見ていろいろ勉強させていただいています☆

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このレシピのキーワード

焼き鳥手羽鶏肉酒

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