旬の春野菜とサクラ型のハムで「春」をイメージしてみました。このレシピの生い立ち見た目にも春らしいサラダを考えました。
4枚でパックされてるハムを、そのまま型抜きします。春らしい「サクラ」で。
春キャベツ、砂糖えんどうをそれぞれ、さっと茹でる。
★を混ぜ合わせる。
食べる直前に全部を合わせて、サクラに型抜きしたハムが見えるように盛りつける。
パックしてあるハムは、ばらさず、そのまま型を抜きます。そのほうが存在感あるので。今回は砂糖えんどうですが、絹さや、スナップえんどうでも。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
