筑前煮
れんこん、人参、キヌサヤは、飾り切りをすると綺麗♡
ごま油で炒め、みりん、酒、水、白だし、醤油で味付けしました。

赤飯
クックパッドの簡単なレシピで作りました♡

お吸い物
我が家は、白だしと水で簡単に。
すごく好評でした♡

紅白かまぼこ
飾り切りしましょう！
繊細なので丁寧に♡

オクラ胡麻和え
茹でたオクラを切り
市販の胡麻和えの素と、薄口醤油、砂糖和えました。
普通の醤油なら少なめで！

黒豆
黒豆は市販の物です♡

かぼちゃ甘煮
これも母のレシピです♡
水、醤油、砂糖、みりんで煮ました。
弱火でじっくりコトコトと。強いと煮崩れします。