すっぱいのが好きな人のための酢飯
arymia @cook_40218677
覚え書き
このレシピの生い立ち
色々な酢飯の作り方で作ったけど、どれも甘めで家族の口に合わなかったので、どんどんすっぱくしていったらこうなった
2017/9/24砂糖の量が大さじだったので小さじに訂正
すっぱいのが好きな人のための酢飯
覚え書き
このレシピの生い立ち
色々な酢飯の作り方で作ったけど、どれも甘めで家族の口に合わなかったので、どんどんすっぱくしていったらこうなった
2017/9/24砂糖の量が大さじだったので小さじに訂正
作り方
- 1
調味料を全てまぜ合わせておく。塩と砂糖がちゃんととけているように。
- 2
炊きたてのごはんに寿司酢を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜる。
- 3
うちわであおぎながらなるべく手早く冷ます。
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