作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいたら食べやすい大きさに切ったら水にさらします
- 2
フライパンに油を引き水を切った1のじゃがいもを入れ中火で焼いていきます
-
- 3
時々混ぜながら焼き色がつきじゃがいもに火が通ったら青菜振りかけを加え全体に馴染んだら出来上がりです
-
コツ・ポイント
焦げ目が付いた方が香ばしく出来上がります
振りかけなので多いと味が濃くなるので調節して下さい
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