オーブントースターde手羽先のロースト焼
こまめの家族 @cook_40195046
『黒瀬スパイス』のみで焼いた手羽先！
調味料1つとは思えない美味しさで手放せないミックスッスパイスです♡
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しに頂いたこのスパイス
↑
海老で鯛を釣る私(*｀艸´)ｳｼｼｼ
使いたいために、手羽先買いました(*ﾉωﾉ)
ビールが進んで進んで
ビールどろぼー(ﾟДﾟ)ﾉな1品です♡
オーブントースターde手羽先のロースト焼
『黒瀬スパイス』のみで焼いた手羽先！
調味料1つとは思えない美味しさで手放せないミックスッスパイスです♡
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しに頂いたこのスパイス
↑
海老で鯛を釣る私(*｀艸´)ｳｼｼｼ
使いたいために、手羽先買いました(*ﾉωﾉ)
ビールが進んで進んで
ビールどろぼー(ﾟДﾟ)ﾉな1品です♡
アプリでひらく作り方
- 1
こちらが今、ドはまり中の『黒瀬スパイス』
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- 2
味がしっかりしてるから今回は他のものは入れずこのスパイスだけで焼きます。
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- 3
まずビニール袋に少しスパイスを入れて
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- 4
その上に手羽先を置き更にスパイスをかける
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- 5
その上に手羽先を置き更にスパイスを繰り返し
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- 6
袋の上からよーく揉みこむ。（お好みでここで追いスパイスをしても♪）
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- 7
サラダ油小さじ1を入れてよく揉み
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- 8
袋の口を空気を抜きながらしばり置く（今回は15分置きました。）
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- 9
オーブントースターの天板にアルミホイルをひいて、皮目を下にして180℃で20分やく
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- 10
余分な脂をキッチンペーパーでふき取りながら裏返す。
またオーブントースターに戻し200℃で8～10焼いて出来上がり♬ -
コツ・ポイント
少量の油を入れて揉みこむことと、返す時に余分な油を拭き取ることで、乾燥せずパリッと焼けます。
今回は黒瀬スパイスを使ったため調味料1つでしたけど
お使いのミックスッスパイスで物足りない方は
鶏がらスープの素とにんにくパウダー足して下さい♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19628246
