キャベツの芯を薄くそいでからゆでて、粗熱をとる。
※洗ったままジップロックに入れて600wで2分くらいでもOK

※キャベツの大きさに合わせて加熱時間を調節してください

みじん切りにした玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。（炒めなくてもOKです！）

炒めた玉ねぎ、パン粉、たまご、ひき肉をボールに入れて塩こしょうをして混ぜる。
※ここで味付けをします！

芯を手前にしてキャベツを広げ、タネを手前に置いてから一巻きして、片側を内側に折り、最後まで巻く。

残った片側を中に押し込むように入れ込んで形を整える。
※うまく入れ込めたか心配なときは短く切ったスパゲティで止める

巻き終わりが下になるようにして鍋に並べ、切ったベーコン、にんにく1片、コンソメ2こ、水を入れる。
※あれば落とし蓋をする

20分くらい煮たら完成！
※火をとめてから少し置いておくと味が染み込んで美味しくなります