こんにゃくとメンマのピリ辛炒め ねこ大国 @cook_40253261 ご飯のおかずでも酒のつまみでも。このレシピの生い立ち昔から家で作っている料理です。 もっと読む ご飯のおかずでも酒のつまみでも。このレシピの生い立ち昔から家で作っている料理です。 もっと読む こんにゃくとメンマのピリ辛炒め ねこ大国 @cook_40253261 ご飯のおかずでも酒のつまみでも。このレシピの生い立ち昔から家で作っている料理です。 もっと読む ご飯のおかずでも酒のつまみでも。このレシピの生い立ち昔から家で作っている料理です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 こんにゃく 350ｇ メンマ 1袋（100ｇ位） 唐辛子 2本 醤油 大さじ2.5 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 だしの素 小さじ3/1 水 150cc 塩（こんにゃくの下茹で用） 大さじ1位 水（こんにゃくの下茹で用） 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ■下処理こんにゃくにフォークで満遍なく穴を開ける。一口大に手でちぎる。 2 ザルにこんにゃくと塩を入れ揉み、水洗いする。 3 フライパンに水を入れ火にかける。沸騰したらこんにゃくを入れて再度沸騰し2・3分経ったらザルにあける。 4 フライパンにこんにゃくを入れて中火より弱めで乾煎りする（キュキュいいますが表面が水っぽくなくなるまで）。 5 火を止めて調味料入れて中火にかけ煮汁がなくなるまで煮る コツ・ポイント こんにゃくは下茹で不要のもありますが、面倒でも下処理はした方が味などいい気がします。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19628479 コピーしました！ ねこ大国 @cook_40253261 2016/02/18 08:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 炒めもの こんにゃく 酒 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 簡単ラッシー（カルピス&クエン酸で） 干し椎茸入り☆ミートスパゲティ ピーマンとわかめのごま油炒め 豚肉とキャベツのふわたま中華炒め🐷 クロワッサンキッシュ🥐 ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ 皮パリパリ 身ジューシー 鶏モモ肉焼き方 お鍋の☆ふわふわ鶏団子☆ ぶりのガーリックバターソテー ふわふわ卵が決め手♡豚肉とほうれん草炒め Crispy Roasted Chicken Meatball Parmesan Cassarole Snickerdoodle Poppers Mike's EZ Baked Salmon & Asparagus W/ Hollandaise How to Properly Butter Popcorn かじきステーキ 時短タルタルソース 今、作っても2日目の味∞牛すじカレー∞ コーン&ベーコン♡巻き巻き惣菜パン 「ちんすこう」みたいなホロホロクッキー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19628479
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