レトルト●焼き餃子＆生クリームソース
BistroMiti @BistroMiti
レトルトの餃子をオリーブオイルで焼き、白ワインで蒸した後、生クリームソースをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
○レトルト＋αのワンポイント活用レシピ。
・レトルト餃子のバリエーションは…
●レトルト餃子のキャベツといっしょ焼き
→レシピID : 19465834
●レトルト餃子のマイタケといっしょ焼き
→レシピID : 19424595
レトルト●焼き餃子＆生クリームソース
レトルトの餃子をオリーブオイルで焼き、白ワインで蒸した後、生クリームソースをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
○レトルト＋αのワンポイント活用レシピ。
・レトルト餃子のバリエーションは…
●レトルト餃子のキャベツといっしょ焼き
→レシピID : 19465834
●レトルト餃子のマイタケといっしょ焼き
→レシピID : 19424595
作り方
- 1
●フライパンにオリーブオイルを入れて温める。
●餃子を入れ、４分前後焼いて、具に火を通す。 -
- 2
●白ワインを入れる。
●フタをして３分前後蒸し、餃子皮に火を通す。
●焼き上げて器に盛っておく。 -
- 3
○生クリーム、鶏ガラスープの素を入れてサッと煮詰める。
○ソースを餃子にかける。
○パセリ、胡椒をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●餃子の焼き具合より火の通り方重視で調理をすすめていきます。
●チンゲン菜等、野菜の煮物をくわえてもいいと思います。
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