●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
●餃子をお好みの並べ方で並べる。
●チーズをかける。
●フタをして２分ほど焼く。

●水溶き片栗粉を加える。
●チーズ、パセリをのせる。
●３分前後蒸し焼きにする。
●フタをとり、数分ほど水分を飛ばす。

●器に盛る。
●チーズをのせる。
●パセリをかけ、できあがり。