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もずくとしらすのあっさりチャーハン
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もずくとしらすのあっさりチャーハン-レシピのメイン写真

もずくとしらすのあっさりチャーハン

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

もずくの食感が美味しいあっさりチャーハンです！
このレシピの生い立ち
もずくが安くて大量に買いましたが、スープや酢の物以外に何かできないかな、と作ってみました。

もずくの食感が美味しいあっさりチャーハンです！
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もずくが安くて大量に買いましたが、スープや酢の物以外に何かできないかな、と作ってみました。

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おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

もずくの食感が美味しいあっさりチャーハンです！
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もずくが安くて大量に買いましたが、スープや酢の物以外に何かできないかな、と作ってみました。

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もずくが安くて大量に買いましたが、スープや酢の物以外に何かできないかな、と作ってみました。

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材料

4人分
  • もずく 大さじ3
  • しらす 大さじ3
  • すりごま 大さじ2
  • レタス 1/4
  • 白だし 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を大さじ2入れて、たまこ1個を割り入れ、炒り卵をつくる。

    • もずくとしらすのあっさりチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごはんを4杯分入れて、よく炒める。

    • もずくとしらすのあっさりチャーハン作り方2写真
  3. 3

    もずく(1cmくらいに刻んでおく)、しらす、すりごまを入れてよく混ぜ炒める。白だしを大さじ2入れてさらに炒める。

    • もずくとしらすのあっさりチャーハン作り方3写真
  4. 4

    レタスを加えてよく混ぜ炒めたら、塩を小さじ1/2入れて、味を整えて出来上がり！

    • もずくとしらすのあっさりチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

もずくは長いままだと炒めにくいので、刻んでくださいね。

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おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758
2017/05/21 11:46に公開
おにぎり大好きです❤️
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このレシピのキーワード

炒飯 しらす もずく レタス

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