カキのマリネ
私とたらちゃん @cook_40190743
超簡単！！なのにめっちゃ美味しい！！！
おつまみ、小鉢に最適！
このレシピの生い立ち
TVでやっててつくったら美味しかったので、自分で覚えておくためのレシピとして。
カキのマリネ
超簡単！！なのにめっちゃ美味しい！！！
おつまみ、小鉢に最適！
このレシピの生い立ち
TVでやっててつくったら美味しかったので、自分で覚えておくためのレシピとして。
作り方
- 1
カキをザルにあけ、塩でもみ、水で洗い水気をきる
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し炒める
- 3
ボウルに●をすべて入れよく混ぜ、カキと大葉を合えたら完成。
コツ・ポイント
カキは水と一緒に入っているものは、焼く(煮ても)と縮むので、出来れば水なしの新鮮なカキをお薦めします。
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