◆ロコモコ◆ハンバーグ♪

Name: ◆ロコモコ◆ハンバーグ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハンバーグ レシピID20275294; ●コンソメ、砂糖、バター 各小さじ1; ●ケチャップ 大さじ2; ●ウスターソース 大さじ1; ●水 100cc; マヨネーズ 適量

ガーイキッチン @cook_40055985

子供も大好き!!トロ～リ目玉焼き♪
濃厚ソースで。

このレシピの生い立ち
レシピID20275294のハンバーグの
ソースでも大丈夫です。
そのレシピに●印のソース分量をプラスすると濃くのある濃厚ソースになります!!
ハンバーグが多目作り余ったときに
子供が喜ぶレシピにアレンジしました。

子供も大好き!!トロ～リ目玉焼き♪
濃厚ソースで。

◆ロコモコ◆ハンバーグ♪

ガーイキッチン @cook_40055985

子供も大好き!!トロ～リ目玉焼き♪
濃厚ソースで。

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材料

ハンバーグレシピID20275294
目玉焼き
レタスやサニーレタス
●コンソメ、砂糖、バター各小さじ1
●ケチャップ大さじ2
●ウスターソース大さじ1
●水 100cc
マヨネーズ適量

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作り方

1

レタス等は千切りし水に浸けます。このときに氷をプラスすると
シャキシャキになります。
2

氷水に浸けたレタスをザルに移し、ペーパータオルなどを使用して水分をとっておきます
3

黄身はトロ～リした状態になるように、目玉焼きを作ります。
4
盛り付け
ご飯の上にレタスをのせマヨネーズをかけ
ハンバーグと目玉焼きをのせます。
最後にソースをかけて完成です!!

コツ・ポイント

目玉焼きは黄身がトロ～リ挿せることです。

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つくれぽ

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ガーイキッチン @cook_40055985

2014/09/04 12:20に公開

ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!

このレシピのキーワード

ロコモコハンバーグレタスサニーレタスバターケチャップ

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