◆ロコモコ◆ハンバーグ♪

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

子供も大好き!!トロ~リ目玉焼き♪
濃厚ソースで。

このレシピの生い立ち
レシピID20275294のハンバーグの
ソースでも大丈夫です。
そのレシピに●印のソース分量をプラスすると濃くのある濃厚ソースになります!!
ハンバーグが多目作り余ったときに
子供が喜ぶレシピにアレンジしました。

◆ロコモコ◆ハンバーグ♪

子供も大好き!!トロ~リ目玉焼き♪
濃厚ソースで。

このレシピの生い立ち
レシピID20275294のハンバーグの
ソースでも大丈夫です。
そのレシピに●印のソース分量をプラスすると濃くのある濃厚ソースになります!!
ハンバーグが多目作り余ったときに
子供が喜ぶレシピにアレンジしました。

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材料

  1. ハンバーグ レシピID20275294
  2. 目玉焼き
  3. レタスやサニーレタス
  4. ●コンソメ、砂糖、バター 各小さじ1
  5. ●ケチャップ 大さじ2
  6. ●ウスターソース 大さじ1
  7. 100cc
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    レタス等は千切りし水に浸けます。このときに氷をプラスすると
    シャキシャキになります。

  2. 2

    氷水に浸けたレタスをザルに移し、ペーパータオルなどを使用して水分をとっておきます

  3. 3

    黄身はトロ~リした状態になるように、目玉焼きを作ります。

  4. 4

    盛り付け
    ご飯の上にレタスをのせマヨネーズをかけ
    ハンバーグと目玉焼きをのせます。
    最後にソースをかけて完成です!!

コツ・ポイント

目玉焼きは黄身がトロ~リ挿せることです。

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ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
に公開
ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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