空豆で一番好きな食べ方ですこのレシピの生い立ち母がよく作っていました。
鍋に空豆をいれ、水をひたひたになるまで入れる。
煮たったら灰汁を取り、シロップを入れます。この時、水が少なくなったら水を少しを入れます。
空豆がやわらかくなったら塩を入れ出来上がり。 ※メープルシロップの甘さはお好みで
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