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かんたん混ぜるだけサルサソース
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かんたん混ぜるだけサルサソース-レシピのメイン写真

かんたん混ぜるだけサルサソース

ちっぷ♡
ちっぷ♡ @cook_40248578

カラフル夏野菜を全部刻んで混ぜるだけ!さっぱりとお肉の付け合わせでもサラダのように食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
残り野菜で簡単にできました

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かんたん混ぜるだけサルサソース

ちっぷ♡
ちっぷ♡ @cook_40248578

カラフル夏野菜を全部刻んで混ぜるだけ!さっぱりとお肉の付け合わせでもサラダのように食べても美味しいです
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 新玉ねぎ 1/2玉
  3. トマト 1個
  4. ピーマン 2個
  5. 塩 小さじ1
  6. レモン(ライムでも) 1/2個
  7. オイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎは5ミリ角くらいのみじん切り
    トマトは1cm角くらい
    ピーマンは極みじん切り
    とにかく全て小さく刻む

  2. 2

    野菜を全部合わせたら塩とレモン汁を加える
    レモンは皮をむいて果肉を混ぜても良いです

  3. 3

    1〜2時間馴染ませたらお皿に盛り付け食べる直前にオイルをかける

コツ・ポイント

レシピは最低限のものなので
トマト>きゅうり>玉ねぎ>ピーマン
の比率でお好きにアレンジしてください
ピーマンは青臭くなるので量は気をつけて
パプリカ、タバスコ、ライム、も良いです
冷えるとオリーブオイルが固まるので食べる前にかけてください

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ちっぷ♡
ちっぷ♡ @cook_40248578
2019/03/24 10:57に公開
かんたんに出来るいつものものぐさ料理多め。切って混ぜるだけのローフードってズボラさんには最高です。
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