作り方
- 1
お鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、火に掛けて人肌程度に温める。
- 2
マンゴーピューレに1を加えて混ぜる。溶かしたゼラチンも加えてさらに混ぜる。
- 3
お好みのcupにマンゴープリン液を入れて冷蔵庫で約2時間冷やす。
- 4
3が固まったら生クリーム、フルーツなどで飾りをして出来上がり★
コツ・ポイント
ゼラチンは大さじ3の熱湯で溶かして加えてください★
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