もみもみ塩キャベツ
うまかっぺ @cook_40051723
塩キャベツをもっと食べやすく！
塩でもんでからゴマ油と炒りゴマを和えるだけです☆普通の塩もみキャベツに飽きたらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんなどで最近見る、塩キャベツ。
ちぎったキャベツにゴマ油と塩を振っただけのサラダですが、とってもおいしい！
でも、かさばるし、作りおきもできないので、ちょっと一工夫してみました♪
もみもみ塩キャベツ
塩キャベツをもっと食べやすく！
塩でもんでからゴマ油と炒りゴマを和えるだけです☆普通の塩もみキャベツに飽きたらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんなどで最近見る、塩キャベツ。
ちぎったキャベツにゴマ油と塩を振っただけのサラダですが、とってもおいしい！
でも、かさばるし、作りおきもできないので、ちょっと一工夫してみました♪
作り方
- 1
キャベツは芯を取り、せん切りにしてボウルに入れ、塩を振りいれてよく混ぜ、しばらくおく。
- 2
キャベツがしんなりしたら、手でキャベツを押さえつけるようにして水気を絞る。
出た水分は捨てます。 - 3
絞ったキャベツにゴマ油、炒りゴマを入れて混ぜ、アジシオを塩味を見ながら振り入れて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
キャベツのせん切りの太さはお好みですが、細いほうが歯ざわりが良くなります。
似たレシピ
-
5分！春キャベツとカニカマの塩ごま油和え 5分！春キャベツとカニカマの塩ごま油和え
普通のキャベツでもOK♪包丁要らずで簡単！キャベツとカニカマをレンジ加熱、塩とごま油で和えるだけ。お弁当にもどうぞ◎
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19012106
