おいし~い♪ 絹さやと豆腐の味噌汁

mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

カテゴリ掲載・おいしい健康掲載・100人話題入り感謝❤
絹さやから旨味が出て美味しいお味噌汁です^^

このレシピの生い立ち
殆ど毎日作るお味噌汁の中の1レシピです、
知り合いに絹さやのレシピが見当たらなかったのでレシピアップしました。

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材料

3人分
  1. だし汁 400~500ccくらい
  2. さやえんどう 10さやくらい
  3. 豆腐 小1丁(150g位)
  4. 小匙1
  5. 味噌 50g~適量

作り方

  1. 1

    だし汁にさやえんどうを入れ1分位煮ます。
    写真は見えなくなるのでここでお豆腐も入れてますがお豆腐はお味噌を入れた後でも。

  2. 2

    味噌を入れ最後にお酒を小匙1入れ出来上がり

  3. 3

    2015.8.10栄養士さんのお目に留まり「おいしい健康」に掲載頂きました。
    有り難く感謝申し上げます。

  4. 4

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  5. 5

    @澪音 様
    レシピのお試し嬉し^^
    レポ有難う感謝です♥

  6. 6

    大魔女さん♪
    グリーンピースになっているのも愛嬌ですね!
    いつも沢山のレポ感謝です♥

  7. 7

    @澪音さん♪
    青い薔薇アイコン素敵ですね!
    早速のリピレポ大感謝です♥

  8. 8

    ほか弁ママさん♪
    沢山頂けイイですね~札幌で買うと10鞘入って無くて300円弱します。
    れぽ感謝です♥

  9. 9

    ひとみん。610☆ 様
    お母様絹さや作られてるのですか?私の実家の庭先の畑にも有りました!
    素敵レポ有難う感謝です♥

  10. 10

    にきちゃん♪
    其方はもう暑い?札幌は数日暑かったんだけど今日は快晴気持ちの良い日に^^レポ有難う感謝です♥

  11. 11

    hiちゃん♪
    毎朝するお味噌汁、色々作りますが好きなお味噌汁の一つです^^
    レポ有難う感謝です♥

  12. 12

    きよっぺ☆ 様
    おばあちゃんに頂いた絹さやを無駄にせずちゃんと作って下さっておばあちゃんお喜びかと^^レポ感謝です♥

コツ・ポイント

特に有りませんがお寿司やさんの店主は最後にお酒と味の素、塩を一つまみ入れると言ってましたが塩分、味の素はお好みで♡

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レシピ作者

mielle
mielle @cook_40085164
に公開
札幌市
インスタに @mielle0705 で平日の毎日の献立や趣味、お出掛け等投稿しています。それを見て頂ければ「私」が分ると思います❣️
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