手作り★きな粉

MIKIKYO @cook_40093959
お好みの粗さに出来るのが良い★
作りたてだから香ばしい~(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
何処かで買った粗目のきな粉が美味しくて、あちこち探したけどなかなか無かったから自分で作っちゃいました( v^-゜)♪
手作り★きな粉
お好みの粗さに出来るのが良い★
作りたてだから香ばしい~(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
何処かで買った粗目のきな粉が美味しくて、あちこち探したけどなかなか無かったから自分で作っちゃいました( v^-゜)♪
作り方
- 1
大豆をフライパンで炒る。
※焦げない様に注意!! - 2
大豆の表面がひび割れた様になったらバット等に広げて冷ます。
- 3
ミルサーにかけてお好みの粗さに砕く。
- 4
容器に移して保存する。
コツ・ポイント
強火で炒ると焦げちゃいます!
焦らずにゆ~っくりと弱火で頑張って下さい(*´ω`*)
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