5分でできる!豚肉レタス生姜あんかけ

まあぶこたん
まあぶこたん @cook_40225701

レタス消費にもオススメ!あっという間にできちゃいます!丼にしても美味しい!!
このレシピの生い立ち
ズボラなのでらくーに夕飯を作りたかったんです(笑)

5分でできる!豚肉レタス生姜あんかけ

レタス消費にもオススメ!あっという間にできちゃいます!丼にしても美味しい!!
このレシピの生い立ち
ズボラなのでらくーに夕飯を作りたかったんです(笑)

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材料

2人分
  1. 豚肉こまぎれ 200グラム
  2. レタス 半玉~1玉
  3. 50cc
  4. めんつゆ 50cc
  5. ☆生姜チューブ 大さじ1(お好みで)
  6. 片栗粉 小さじ山盛り1

作り方

  1. 1

    レタスは洗ってちぎっておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ☆を混ぜる。味見してよかったら、片栗粉を入れてよく混ぜる。私は計量カップの中で全部混ぜます(笑)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉を炒める。色が変わったらレタスを入れる。

  4. 4

    レタスが少ししんなりしてきたら、片栗粉が入った☆を入れて強火にする。

  5. 5

    とろっとしてきたらできあがり。ごはんにかけたらモリモリ食べられちゃうよ!!

コツ・ポイント

めんつゆは我が家は5倍濃縮のを使ってますが、お好みに合わせて水やめんつゆ量を加減してね。
片栗粉を入れる前に味見してください♪

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