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5分でできる！豚肉レタス生姜あんかけ
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5分でできる！豚肉レタス生姜あんかけ-レシピのメイン写真

5分でできる！豚肉レタス生姜あんかけ

まあぶこたん
まあぶこたん @cook_40225701

レタス消費にもオススメ！あっという間にできちゃいます！丼にしても美味しい！！
このレシピの生い立ち
ズボラなのでらくーに夕飯を作りたかったんです(笑)

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5分でできる！豚肉レタス生姜あんかけ

まあぶこたん
まあぶこたん @cook_40225701

レタス消費にもオススメ！あっという間にできちゃいます！丼にしても美味しい！！
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ズボラなのでらくーに夕飯を作りたかったんです(笑)

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材料

2人分
  • 豚肉こまぎれ 200グラム
  • レタス 半玉～1玉
  • ☆水 50cc
  • ☆めんつゆ 50cc
  • ☆生姜チューブ 大さじ1（お好みで）
  • 片栗粉 小さじ山盛り1
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作り方

  1. 1

    レタスは洗ってちぎっておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ☆を混ぜる。味見してよかったら、片栗粉を入れてよく混ぜる。私は計量カップの中で全部混ぜます(笑)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉を炒める。色が変わったらレタスを入れる。

  4. 4

    レタスが少ししんなりしてきたら、片栗粉が入った☆を入れて強火にする。

  5. 5

    とろっとしてきたらできあがり。ごはんにかけたらモリモリ食べられちゃうよ！！

コツ・ポイント

めんつゆは我が家は5倍濃縮のを使ってますが、お好みに合わせて水やめんつゆ量を加減してね。
片栗粉を入れる前に味見してください♪

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まあぶこたん
まあぶこたん @cook_40225701
2014/03/16 08:26に公開
料理がんばるよ☆
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このレシピのキーワード

あんかけ レタス 片栗粉 豚こま

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