乾燥キクラゲは水に戻しておく。
30分から1時間

フライパンにバターを入れてブナシメジを炒め、軽く焦げ目が付いてきたら戻したキクラゲを炒める。

めんつゆ、砂糖、塩を入れ炒める。
火を止めてから小ねぎを混ぜて出来上がり。