作り方
- 1
玉ねぎを気持ち厚めにスライスしておきます。
水をフライパンに入れ、火にかけます - 2
フライパンに玉ねぎを加え、一煮立ちさせます。
- 3
砂糖、醤油、酒、かつおだしの素を加え、味をみて煮ます。
- 4
カツを一口大に切っておき、フライパンに並べます。
- 5
グツグツしてきたら、といておいた卵をフライパン全体にまんべんなくかけます。
- 6
卵に火が通っていい感じになってきたら、できあがり♡
コツ・ポイント
みつばがあれば、香りが出て、尚おいしいです。
卵の火の通り加減は、お好みです♡
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