竹輪と鶏皮の磯辺マヨ焼き
messu @cook_40147363
5分以内にささっと出来るスピードメニューです。
青のりがいいアクセントになっています
このレシピの生い立ち
余った竹輪と鶏皮を消費したくて
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は輪切りに
鶏皮は1口大に切っておく - 2
鶏皮をカリカリになるまで炒める
- 3
竹輪を入れ炒める
- 4
マヨネーズ、青のりを加え炒める
- 5
お皿に移して完成
コツ・ポイント
鶏皮はしっかり焼いた方が食感が出て美味しいです。
片栗粉をまぶして揚げたのを加えるとよりサクサクになるかも
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