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摘果メロンのマリネ
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摘果メロンのマリネ-レシピのメイン写真

摘果メロンのマリネ

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

漬物だけじゃない、摘果メロンの食べ方‼️この時期だけしか出てこない、旬の味！
火を使わないので、楽チン
このレシピの生い立ち
友人から、夕張メロンの摘果をたくさん頂いたので❗

漬物だけじゃない、摘果メロンの食べ方‼️この時期だけしか出てこない、旬の味！
火を使わないので、楽チン
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友人から、夕張メロンの摘果をたくさん頂いたので❗

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摘果メロンのマリネ

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

漬物だけじゃない、摘果メロンの食べ方‼️この時期だけしか出てこない、旬の味！
火を使わないので、楽チン
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友人から、夕張メロンの摘果をたくさん頂いたので❗

漬物だけじゃない、摘果メロンの食べ方‼️この時期だけしか出てこない、旬の味！
火を使わないので、楽チン
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友人から、夕張メロンの摘果をたくさん頂いたので❗

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材料

４～５人分
  1. 摘果メロン(テニスボール大) 2個
  2. 玉ねぎ 小１個
  3. ロースハム（何でも可) ５枚
  4. パセリ １枝分
  5. 調味液（マリネ液)
  6. 　　　　オリーブ油 ８０ml
  7. 　　　　酢 ５０ml
  8. 　　　　塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    メロンの皮をむいて、種をスプーンで取ってから薄くスライス。

  2. 2

    玉ねぎも薄切りにし、ハムも大きさを合わせて切る。
    パセリはみじん切りにする。

    • 摘果メロンのマリネ作り方2写真
  3. 3

    ジッパー袋に、切った野菜を入れ、そこへ調味液を加え混ぜ合わせる。１時間位、冷蔵庫で冷やせば出来上がり＼(^-^)／

    • 摘果メロンのマリネ作り方3写真

コツ・ポイント

酸味はお好みで、加減してください。酢の代わりにレモンの絞り汁を使うと、より、さっぱりするかも❗

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みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196
2017/07/24 06:25に公開
他所で美味しい物を食べなければ、美味しい物を作ることが出来ない！色んな味を知らないと、家族に美味しい物を作ってあげられない‼️だから、美味しいごはんが大好きです❗
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