ゴロゴロドライフルーツのパウンドケーキ
ディオニュソス @cook_40055181
ゴロゴロのドライフルーツとくるみの食感を楽しめるリッチなパウンドケーキです♪作り方はとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
洋酒香るお菓子が大好き！！カルディで色々なドライフルーツがたくさん入ったものを購入したのでさっそく使ってみました
ゴロゴロドライフルーツのパウンドケーキ
ゴロゴロのドライフルーツとくるみの食感を楽しめるリッチなパウンドケーキです♪作り方はとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
洋酒香るお菓子が大好き！！カルディで色々なドライフルーツがたくさん入ったものを購入したのでさっそく使ってみました
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- 1
ラム酒にドライフルーツを漬けておく。
- 2
バターを練り練り。白っぽくなったら砂糖を加えて混ぜ混ぜ。ふわっと白くなるまで！
- 3
2に溶き卵を加える。分離しないように何回かに分けて...
- 4
フルーツたちが浸かっていたラム酒を加える。混ぜる。
- 5
ドライフルーツたちに強力粉を加えて全体に行き渡らせる。ついでに砕いたナッツ類も共に。
- 6
合わせてふるっておいた☆たちを4に加える。完全に混ざりきらないうちに5も加える。生地完成！
- 7
170℃に予熱しておいたオーブンに入れて35分〜40分焼く。
- 8
最後に粉糖をまぶしたらおしゃれ〜
完成〜〜おいしい〜〜
コツ・ポイント
混ぜすぎない！でも粉が残らないように...
ドライフルーツとナッツ類はお好みに合わせて作ってください
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