春巻きの皮で☆アボカドのコロッケ風
こと味 @cook_40051402
卵もパン粉もつけなくてOK!皮で包むだけ
の簡単コロッケ風♪アボカドディップとマッシュポテトでまろやか☆
このレシピの生い立ち
ちょっと手間のかかるコロッケを簡単に春巻きの皮で作りました♪アボカドディップを使ってまろやかなコロッケに仕上げました！
春巻きの皮で☆アボカドのコロッケ風
卵もパン粉もつけなくてOK!皮で包むだけ
の簡単コロッケ風♪アボカドディップとマッシュポテトでまろやか☆
このレシピの生い立ち
ちょっと手間のかかるコロッケを簡単に春巻きの皮で作りました♪アボカドディップを使ってまろやかなコロッケに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切りラップをして６００wで３分加熱し、熱いうちにマッシュする。塩こしょうをふる。
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- 2
アボカドディップを加えて混ぜる。
-
- 3
春巻きの皮にコロッケ状にしてのせて包んでいく。
-
- 4
端に小麦粉と水１：１を混ぜ合わせてぬり、つなぎにする。
-
- 5
油を熱したフライパンで両面揚げ焼きにして完成！
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- 6
ドールのアボカドディップ(マイルド)を使いました☆
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- 7
色鮮やか☆どんな料理にも合うマイルドな味わい♪
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- 8
アボカドディップ(スパイシー)もあります♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもは少し粗めにマッシュすると食感が残って美味しくなります♪
巻き終わりの面から揚げ焼きにするときれいに仕上がります(^^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630263
