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厚揚げと人参の煮物
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厚揚げと人参の煮物-レシピのメイン写真

厚揚げと人参の煮物

もも1002
もも1002 @cook_40062207

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. (今回は小さめのものが4つ)
  3. 人参 1/2本
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 酒 大さじ1
  8. ほんだし 小さじ1
  9. 水 150ml
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作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きしておく。

  2. 2

    厚揚げと人参を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に厚揚げと人参以外の材料を全部入れ煮たてる。

  4. 4

    厚揚げと人参を入れて再び煮たったら弱火にして落し蓋をする。

  5. 5

    煮汁が少なくなったら完成。

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もも1002
もも1002 @cook_40062207
2014/03/15 12:20に公開

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