冷蔵庫もお腹もスッキリ♪ゴロゴロスープ♡

さとこぱんたーに @cook_40053413
クックニュースで紹介して頂きました☆冷蔵庫の野菜がありすぎる時に作ります♡野菜☆ゴロゴロ沢山入った野菜を食べるスープ♪
このレシピの生い立ち
野菜が特売の時に大量に買うので旦那さんがご飯いらないとき…野菜が余って大変な時に冷蔵庫の野菜室の一斉清掃☆
冷蔵庫もお腹もスッキリ♪ゴロゴロスープ♡
クックニュースで紹介して頂きました☆冷蔵庫の野菜がありすぎる時に作ります♡野菜☆ゴロゴロ沢山入った野菜を食べるスープ♪
このレシピの生い立ち
野菜が特売の時に大量に買うので旦那さんがご飯いらないとき…野菜が余って大変な時に冷蔵庫の野菜室の一斉清掃☆
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。※時間が無いとき、私は、サイコロにぐらいに適当にカットしてます。
- 2
鍋に水・好きな野菜を入れてコンソメを入れて煮込むだけ。
- 3
一度煮たって火を止めて、しばらくしてもう一度煮た方が味が落ち着き美味しいです。
- 4
スープのお供に♡レシピID : 19868397
- 5
スープが余ったらレシピID : 18550606
コツ・ポイント
野菜が沢山で鍋の水が見えなくて水が少ないかな…ぐらいでOKです。野菜から水分がでます。
野菜は好きな物を入れて下さい。
ベーコンをウインナーにしてもOKです。
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