簡単♫納豆チャーハン
tokkonohrm @cook_40253401
冷蔵庫にあるもので、子どもたちに喜んでもらえる栄養たっぷりの簡単チャーハン。お休みの日のお昼によく作ってます。
このレシピの生い立ち
母から教わった納豆チャーハン。母はシンプルに醤油だけの味付けですごく美味しかったので、味覇なければ醤油で◎。子どもたちも大好きで、いつもおかわりしてくれます☆オクラの代わりに小松菜を入れても歯ごたえありカルシウムたっぷりで美味しいです。
簡単♫納豆チャーハン
冷蔵庫にあるもので、子どもたちに喜んでもらえる栄養たっぷりの簡単チャーハン。お休みの日のお昼によく作ってます。
このレシピの生い立ち
母から教わった納豆チャーハン。母はシンプルに醤油だけの味付けですごく美味しかったので、味覇なければ醤油で◎。子どもたちも大好きで、いつもおかわりしてくれます☆オクラの代わりに小松菜を入れても歯ごたえありカルシウムたっぷりで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆を添付のタレと混ぜておく。
- 2
６Ｐチーズを0.5〜1㎝程度の角切りにしておく
- 3
ボールに卵を割り入れて、よく混ぜておく
- 4
豚肉は入れなくてもOK。入れる場合は１〜2㎝程度の細切りに。オクラはさっと湯通しし、ザルにあげ、１㎝幅に切っておく。
- 5
フライパンを中火にかけごま油を熱し、卵を入れてかき混ぜ、ある程度固まりかけたら、豚肉、玉ねぎを入れ色が変わるまで炒める。
- 6
納豆を入れて切るように混ぜながら炒め、粘りが少なくなってきたらご飯を入れて炒め合わせる。
- 7
パラっと炒まってきたら、味覇を入れて混ぜたらチリメンジャコとオクラを入れる。
- 8
最後にチーズとネギを入れてさっと混ぜたら火をとめる。出来上がり。
コツ・ポイント
具材は何でも大丈夫と思います。
オクラは茹ですぎないように。
人参を入れると彩り良くなります。
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