オールブラン入りおからクッキー

たっちゅん921 @cook_40148137
おからとオールブラン入りで歯ごたえありです。かといって固すぎず、なかなかくせになるお味☆
このレシピの生い立ち
子供がオールブラン入りのクッキーが好きだったので、家にあったオールブランと、なかなか飲んでもらえないセノビックを混ぜて、ついでにおからパウダーで腹持ちよくなればと、作ってみました╰(*´︶`*)╯♡私のダイエットのお供になりそうな…
オールブラン入りおからクッキー
おからとオールブラン入りで歯ごたえありです。かといって固すぎず、なかなかくせになるお味☆
このレシピの生い立ち
子供がオールブラン入りのクッキーが好きだったので、家にあったオールブランと、なかなか飲んでもらえないセノビックを混ぜて、ついでにおからパウダーで腹持ちよくなればと、作ってみました╰(*´︶`*)╯♡私のダイエットのお供になりそうな…
作り方
- 1
常温に戻して柔らかくしたバターにグラニュー糖を混ぜる。
- 2
1に、溶き卵を少しずつ混ぜながら入れる
- 3
セノビックとおからパウダーを半分入れる。牛乳を半分入れる。
残りのセノビックとおからパウダーを入れる。 - 4
3に、残りの牛乳を様子を見ながら加えていく。砕いたオールブランを入れる。全体に混ぜる
ポリ袋に入れて、筒状に形を整える。 - 5
冷蔵庫で、30分くらい寝かせる。170℃に予熱しておいたオーブンで25分〜30分焼く
- 6
今回は、これを使いました。
中のナッツやカボチャのタネも入れてます
コツ・ポイント
セノビックやオールブランが入ってるので、グラニュー糖は少なめてます。普通の純ココアにする場合は、少し足してもらうと良いです。オールブランは好みで粗く砕いたり、細かく砕いたりすると、食感が変わります。オールブラン内のナッツとかも入れてます
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