作り方
- 1
下ごしらえしてある里芋。水分を切って軽く洗い、ザルに空けておく。(a)
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- 2
※を炒める。
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- 3
(a)と◎を入れる。
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- 4
煮る。
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- 5
先に里芋を器に盛る。
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- 6
残った煮汁に★を入れてトロミを付ける。
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- 7
上にトロ～ンとかける。
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- 8
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コツ・ポイント
生姜の千切りは絶対必須！イイ香り。
下ごしらえの里芋はとっても便利。
今回は冷凍でもないので、火がすぐに入って楽！
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