超手抜き！千代の一番でだし巻き玉子
はっつーにゃん @cook_40103780
食べられるだし『千代の一番』を使った簡単だし巻き玉子焼き♪冷めても美味しいのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
美味しい玉子焼きをとにかく簡単で失敗なく作りたくて。写真つけました！
超手抜き！千代の一番でだし巻き玉子
食べられるだし『千代の一番』を使った簡単だし巻き玉子焼き♪冷めても美味しいのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
美味しい玉子焼きをとにかく簡単で失敗なく作りたくて。写真つけました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉子を割る
- 2
乾いたままの千代の一番の袋を開けて、玉子に入れて、軽くとく
- 3
よく熱した玉子焼き用フライパンに油をひく
- 4
２の玉子のうち、半分か1/3程度入れる
- 5
玉子の表面が半焼けくらいになったら巻き始める
- 6
４、５を玉子がなくなるまで繰り返す
- 7
玉子全部を巻けて少し焦げ目がついたら、フライパンからおろして切る
- 8
レシピの微修正と写真を公開しました
コツ・ポイント
塩はなくても美味しいですが、お好みで入れるなら少なめをオススメします。千代の一番で結構味がつきます。
千代の一番の量で味を調整してください。
使用済の千代の一番だと薄いです。
ふんわり玉子焼きのコツは玉子をとき過ぎない事だそうです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630592
