2. 求肥をつくります。

白玉粉に、砂糖と水、ココアパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます

混ぜ終えたら、ふんわりとラップをし、電子レンジで1分加熱します。

レンジで温めている間に、生チョコを12等分に切ります。

ごめんなさい。写真は12等分ではないです…。

レンジから取り出し、水で濡らしたヘラで混ぜます。

こんな感じです。→

取り出して、同じく混ぜます。

生地に透明感がでていれば、終わりです。まだ生っぽさがあれば、もう数十秒温めてください。

3. 包みます。

ラップを敷いて、片栗粉をふるい、求肥にまんべんなくつけます。

生地を12等分にし、一枚ずつ伸ばしていきます。

ポイント！

丸く生地を伸ばすとき、真ん中ではなく、端を親指で押しながら伸ばすと、キレイに伸びます。

伸ばした生地に生チョコをおき、つつみます。

生地を伸ばしながら包むと、キレイに包めます。伸ばしすぎると、破れます。

12個全部包み終えたら、最後に、ココアパウダーをふるいます。

→完成です！