手羽中スペアリブのオレンジ照焼き

Name: 手羽中スペアリブのオレンジ照焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽中 ６本; 塩コショウ 適宜; 片栗粉 小さじ2程; オリーブオイル 大さじ1/2; ☆オレンジジュース（100%） 大さじ2; ☆醤油・お酒・みりん 大さじ1/2; ☆刻みにんにく 小さじ1/2

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オレンジチキンを手羽中スペアリブで♪漬け込まず煮込まずで簡単に。
このレシピの生い立ち
手羽中少年が、オレンジジューチュが良ぃい！って。

手羽中スペアリブのオレンジ照焼き

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オレンジチキンを手羽中スペアリブで♪漬け込まず煮込まずで簡単に。
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材料

手羽中６本
塩コショウ適宜
片栗粉小さじ2程
オリーブオイル大さじ1/2
☆オレンジジュース（100%）大さじ2
☆醤油・お酒・みりん大さじ1/2
☆刻みにんにく小さじ1/2

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作り方

1

手羽中に塩コショウを振り、下味をつける。
☆を混ぜておく。
2

手羽元に片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひき中火で焼く。皮の面から。
3

焦げ目がつきパリパリになったらひっくり返し反対も焼く。
4

混ぜておいた☆を加えてじゅわーと水分が半分くらいになるまで煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

煮詰めすぎないように。

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つくれぽ

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2019/04/02 21:54に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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