簡単！具材何でも☆味噌汁作り置きにも

Name: 簡単！具材何でも☆味噌汁 作り置きにも
Cuisine: 日本語
Ingredients: 具材 お好きなもの何でも

もみたん☆ @cook_40251356

京都府

簡単、便利！アレンジ自在の味噌汁です^ ^作り置き可能♪
このレシピの生い立ち
急いでいるときに、冷蔵庫に卵もなく！とろろ昆布が偶然あって思いついた方法です^ ^

材料

いつもの味噌汁
具材お好きなもの何でも

作り方

1

一部、作り方を見直しました。
2

いつもの味噌汁（具なし）を作る。参考までに、下記2〜4は私の作り方です。
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鍋に水を入れ、火に掛ける。私は、右の米みそを使用してます。
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沸騰したら火をとろ火にして、味噌をお玉の上に乗せて、溶き入れる。味見をして、味噌や本だし等で調整する。出来上がり♪
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本だしは、お好みで入れてください。入れ過ぎると、辛くなるので注意です！
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飲む分だけお椀によそい、お好きな具を入れる。（トップ画像は、とろろ昆布）
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ほかに、乾燥orボイルわかめ、麩、豆腐、天かす、海苔等、お好きなものを入れてください♪ ☆コツ参照
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後日飲むときは、ラップしてレンジで加熱（500wで2分程度）。目安です。各ご家庭のレンジに合わせてください。
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私は、小鍋に作って、冷蔵室の奥に入れて3日程度（作った日を含める）は保存してます☆心配な方は、お早めにお飲みください。
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次の日などに、鍋に残った汁に加熱したい具材を直接入れて調理しても便利です♪
卵、野菜、油揚げなど。
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味噌汁の保存期間は、各ご家庭の冷蔵庫内の状況や、季節による温度変化等によって異なりますので、あくまでご参考までに☆
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作り置き味噌汁の人気検索でトップ10入り♪
ありがとうございます^ ^♪
2019年5月10日現在、6位☆
13

2019年5月15日、2位になりました♡
ありがとうございます♬

コツ・ポイント

汁だけ作っておけば、冷蔵室に鍋ごと保存しておき、食べるときに、食べる分だけお椀によそいます。ラップ等が必要ならして、レンジで温めていただきます。多少の加熱が必要な具材なら、レンジ加熱前に入れておけばOKです。
保存は必ず「冷蔵室」で！

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レシピ作者

もみたん☆ @cook_40251356

2019/04/06 06:49に公開

京都府

毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。　料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀　フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。