平たい麺っぽい。
郷土料理のようなお味噌汁なるよ。
このレシピの生い立ち
以前、おみやげでいただいたすごく平たい麺。
きしめんより薄く、ちょっと広めの幅の美味しい麺。
名前を忘れてしまったけど、もう一度食べたい。

あれ？ギョウザの皮って似ているなぁ。
で、入れてみたら良い感じで美味しいです。