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長ネギの和風アヒージョ
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長ネギの和風アヒージョ-レシピのメイン写真

長ネギの和風アヒージョ

puffmin
puffmin @cook_40131106

ネギがトロトロでバケットにも合う♡
このレシピの生い立ち
お店のメニューであったので、お家で再現しました。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本〜2本
  2. オリーブオイル 適当
  3. にんにく 小さじ1
  4. 鷹の爪 ひとつまみ
  5. 和風だし 小さじ2
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギを適当な長さに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、和風だし、塩少々入れて火をつける。

  3. 3

    にんにくに火が通ったらネギ投入。

  4. 4

    ネギに火が通ったらら完成☆

  5. 5

    塩分が足らなかったら後で入れても◎

コツ・ポイント

にんにくいっぱいの方が美味しいです。

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puffmin
puffmin @cook_40131106
2019/04/02 12:29に公開
パンづくりが趣味です。自炊の日は、皆さんのクックパッドに頼らせて頂きます♡
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