油揚げカップのアボカドぬたサラダ
おとうふタイシ @cook_40139432
油揚げで食べれる器を作りました！
パイ生地を使うより油揚げの方が口当たりも軽く、ヘルシーだと思います！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（千葉県N様）
油揚げカップのアボカドぬたサラダ
油揚げで食べれる器を作りました！
パイ生地を使うより油揚げの方が口当たりも軽く、ヘルシーだと思います！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（千葉県N様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
- 2
1. 油揚げを半分に切り、口の部分2cm位を内側に織り込み、中にアルミホイルで作ったボールを入れ、油揚げの器を形取る。
- 3
2. オーブントースターにアルミホイルを敷き、1を上下2,3分ずつ軽く焦げ目が付きパリッとなるまで焼く。
- 4
3. 豆腐はよく水切りをし、アボカドは1cmの角切りに、水菜は3cmの長さに切っておく。
- 5
4. 3と佃煮昆布、マヨネーズ、醤油、わさびを混ぜ合わせる。
- 6
5. 2の油揚げに4を入れ、白ゴマを上にちらし、お皿に乗せたら出来上がり！
- 7
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
油揚げと相性のよいお豆腐と、コクを出す為にアボカドを加えたサラダを入れました!
つくれぽ
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