お弁当、オードブルに！明太子蒲鉾

お弁当、オードブルに！明太子蒲鉾-レシピのメイン写真

お弁当、オードブルに！明太子蒲鉾

白川友之助5035 @cook_40068340

お弁当の彩りや急な来客のおつまみ、オードブルにぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当やお節、誕生日等母が作ってくれていたのを思いだし、作りました。簡単ですみません。

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お弁当やお節、誕生日等母が作ってくれていたのを思いだし、作りました。簡単ですみません。

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白川友之助5035 @cook_40068340

お弁当の彩りや急な来客のおつまみ、オードブルにぴったりです。
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お弁当やお節、誕生日等母が作ってくれていたのを思いだし、作りました。簡単ですみません。

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材料

蒲鉾適量
辛子明太子適量
つまようじ適量
マヨネーズでも適量

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作り方

1
蒲鉾は3ミリ位の切り込みを2つ入れて切る。
2
真ん中の蒲鉾に縦に切れ目を入れる。
3
蒲鉾の端と端をつまようじで止める。
4
丸くなった穴に明太子を詰める。
5

明太子の代わりにマヨネーズでも。
6

つくレポ頂いた中で、ポイントを。爪楊枝を少し斜めに刺すとバラけにくいです。

コツ・ポイント

切り込みを入れすぎると、綺麗な穴が出来ないので気を付けて下さい。

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白川友之助5035 @cook_40068340

2016/01/01 10:43に公開

出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中（笑）

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このレシピのキーワード

かまぼこ明太子

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