三つ葉を2〜3mm幅ぐらいに刻み、
納豆はあらかじめ混ぜておきます。

器にご飯を盛り、その上に混ぜておいた納豆をかけます。真ん中に卵を割入れます。

黄身の周りに刻んだ三つ葉を散らして、煎り胡麻をかけます。

醤油はお好みの量をかけてお召し上がり下さい。