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キノコと銀杏の炊き込みご飯
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キノコと銀杏の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

キノコと銀杏の炊き込みご飯

おかりんご88
おかりんご88 @cook_40070961

銀杏とキノコがマッチして、ご飯ですがお酒にも合うと思います！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたもので子どもの頃この炊き込みご飯が出るとテンションが上がっていました。

銀杏とキノコがマッチして、ご飯ですがお酒にも合うと思います！
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キノコと銀杏の炊き込みご飯

おかりんご88
おかりんご88 @cook_40070961

銀杏とキノコがマッチして、ご飯ですがお酒にも合うと思います！
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母がよく作っていたもので子どもの頃この炊き込みご飯が出るとテンションが上がっていました。

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材料

  • キノコ(ぶなしめじ・舞茸・えのきどれでも可) 1パック
  • 銀杏 1パック
  • 米 3合
  • 料理酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キノコは石づきを取り除く。銀杏はスーパーに売っているパックを準備する。

    • キノコと銀杏の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米を洗い、料理酒と醤油を入れ、そのあと3合になるよう水を入れる。塩を少々ふり、少し混ぜる。

  3. 3

    炊飯器の水の上に①のキノコと銀杏を入れ、いつも通りに炊飯器でご飯を炊いたら完成！

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おかりんご88
おかりんご88 @cook_40070961
2019/02/06 02:05に公開

このレシピのキーワード

ご飯 えのき キノコ ぶなしめじ 酒 まいたけ ぎんなん 米

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