生姜の香りがとてもいいですよ。このレシピの生い立ち覚え書きです。
お米は洗って、炊飯器の3合の位置まで水を入れます。えのき、しめじは、半分の長さに切ります
生姜はみじん切り、人参は小さめのいちょう切り、油揚げは細切り、ゴボウはささがきに、鶏肉は小さめにきります
材料全てを炊飯器に入れます。
あとは炊飯器に任せて炊き上がるまで待ちましょう。
蒸らし終えたら混ぜて余分な水分を飛ばします。
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