簡単!!豚肉のピリ辛 ナンプラー煮込み!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚かたまり肉を、煮るだけ簡単な一品に!
ナンプラーを使った煮込み料理にしました*°
このレシピの生い立ち
豚のかたまり肉を使いたかったので!!
ナンプラーを使って煮込みました(^o^)

簡単!!豚肉のピリ辛 ナンプラー煮込み!

豚かたまり肉を、煮るだけ簡単な一品に!
ナンプラーを使った煮込み料理にしました*°
このレシピの生い立ち
豚のかたまり肉を使いたかったので!!
ナンプラーを使って煮込みました(^o^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 豚かたまり肉(ももやロース等) 400g
  2. ネギの青い部分 1本分
  3. 3カップ
  4. シャンタン(ウェイパー) 15g
  5. ナンプラー 大2
  6. 豆板醤 小1
  7. にんにくチューブ 少々
  8. 生姜チューブ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料、長ネギの青い部分を入れて、火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、豚肉を入れてる。

  3. 3

    アルミホイル等で落し蓋をする。

  4. 4

    再び沸騰したら、蓋をして弱火にし、1時間~1時間半煮込む。

コツ・ポイント

よく煮込むと、お肉が柔らかく仕上がります!

豚肉の部位は、お好みで!
写真は、もも肉です(^-^)♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ