簡単 美味しい クリームうどん☆

みきクッキング
みきクッキング @cook_40253264

冷凍うどんと牛乳を使って 簡単美味しいクリームうどん!パスタよりカロリー抑えられて腹持ちがいい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で カルボナーラのようなうどんが出来ないかと思って作りました!(´∀`)

簡単 美味しい クリームうどん☆

冷凍うどんと牛乳を使って 簡単美味しいクリームうどん!パスタよりカロリー抑えられて腹持ちがいい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で カルボナーラのようなうどんが出来ないかと思って作りました!(´∀`)

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. コーン お好みで
  3. ほうれん草 1/2束
  4. しめじ 半パック(お好みで量を調節して下さい)
  5. 牛乳 150cc
  6. 無調整豆乳 100cc←濃厚がいい人は使ってください!さっぱりがいい人は牛乳のみで!
  7. 無添加コンソメスティック 半分
  8. 少々
  9. 砂糖 又は ハチミツ 砂糖の場合 ひとつまみ ハチミツの場合 ティースプーン半分程
  10. コショウ 少々
  11. 粉チーズ 小さじ 1 お好みで調節して下さい
  12. オリーブオイル 少量
  13. バター 風味付け程度なので ほんの少し 。キューブバターだったら1/4位

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し オリーブオイルを入れて しめじ ほうれん草 コーンを軽く炒めます。別のお鍋にうどんを茹でるお湯を用意

  2. 2

    豆乳を具材を炒めたフライパンに全量入れて 沸騰しないように混ぜながら温める。うどんを茹でる

  3. 3

    ふつふつと温まったら 塩 コショウ 粉チーズ 砂糖やハチミツの調味料を全部入れて混ぜる。

  4. 4

    うどんが茹で上がったら お湯をしっかり切って 味付けしておいたソースに絡めるように軽く火を通す。

  5. 5

    ソースが絡んだら 盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

コツはいりません!強いて言うなら 牛乳を焦がさない事!笑 誰でも簡単に美味しく出来るクリームうどん!(´∀`)ご賞味あ~れ♪
具材はシンプルですがお好みでベーコンとか入れても美味しいと思います!ベーコン入れる場合は 塩加減に気をつけて下さい

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みきクッキング
みきクッキング @cook_40253264
に公開
健康にも美容にも食事が大切☆って事に気づきました♡(∩´∀`∩)化学調味料不使用の物や 無添加 有機 オーガニックの物を使うように心がけてます(´∀`)楽天レシピもやっています!名前 miki 's キッチンです!ここに載せてないレシピもあるので 良かったら覗いてみてください|ω・`)チラッ
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