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何にでも合う！甘辛肉みそ♪愛知県民必見！
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何にでも合う！甘辛肉みそ♪愛知県民必見！-レシピのメイン写真

何にでも合う！甘辛肉みそ♪愛知県民必見！

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

甘辛い肉味噌です！
マヨネーズとの相性もバッチリなのでぜひお試しを(^-^)
お酒、ごはんが進んじゃいますよー！
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費から生まれたレシピです

甘辛い肉味噌です！
マヨネーズとの相性もバッチリなのでぜひお試しを(^-^)
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何にでも合う！甘辛肉みそ♪愛知県民必見！

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

甘辛い肉味噌です！
マヨネーズとの相性もバッチリなのでぜひお試しを(^-^)
お酒、ごはんが進んじゃいますよー！
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甘辛い肉味噌です！
マヨネーズとの相性もバッチリなのでぜひお試しを(^-^)
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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. おろしにんにく・生姜 各小さじ1/2
  3. コチュジャン 小さじ1/2〜(お好みで増減)
  4. つけてみそかけてみそ 大さじ6〜7
  5. ごま油 大さじ1
  6. ＊野菜・豆腐・ごはん お好きなだけ♪
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作り方

  1. 1

    愛知県民のド定番、ナカモの「つけてみそかけてみそ」の出番です♪

    • 何にでも合う！甘辛肉みそ♪愛知県民必見！作り方1写真
  2. 2

    まだ冷たいフライパンにごま油、生姜、ニンニク、豆板醤を入れ弱火にかけます。
    フツフツして香りがしてきたらOK！

    • 何にでも合う！甘辛肉みそ♪愛知県民必見！作り方2写真
  3. 3

    豚ひき肉を加え、火を通します。

  4. 4

    ③につけてみそかけてみそを加え、一度沸騰させたら肉味噌の完成です！

    • 何にでも合う！甘辛肉みそ♪愛知県民必見！作り方4写真
  5. 5

    茹でキャベツ、レタス、オクラ、トマト、、野菜ならなんでも合います！
    もちろんご飯やお豆腐にもバッチリ！

コツ・ポイント

まずにんにく、生姜、コチュジャンを炒めると香りよく仕上がります(^-^)

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mtg♡
mtg♡ @cook_40093476
2017/07/31 10:22に公開
◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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