お好み焼き
たこ焼き粉も余れば使えるし
山芋ナシバージョンでも出来ます！
サラダのキャベツの千切りが余れば代用できます。
このレシピの生い立ち
なし
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、みじん切り。
お餅は、スライスして、サイコロくらいの大きさに。
-
- 2
ボールに小麦粉、長芋をすりおろして入れる。麺つゆもいれて、泡立て器で混ぜる。
- 3
写真みたいに、器に一人前ずつ入れて作る。
キャベツ、紅ショウガ、天かす、チーズを生地を入れ空気を入れる様に混ぜ合わせる
-
- 4
ホットプレート、フライパンなどに、薄く油を引く。
③の生地を入れ、厚めに丸く整える。
- 5
上に、餅と、豚バラ肉を並べる。
中火で焼く。
-
- 6
フライ返し、2個使ってひっくり返す、暫く焼く。
再びひっくり返してソース、
マヨ、鰹節、青海苔かけて出来上がり！ -
コツ・ポイント
ソース手作りできます。
オイスターソース 大1
ウスターソース 小2
ハチミツ 小2
ケチャップ 小1
つくれぽ
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